教材主題：湯

營養午餐的湯品看似簡單，但要怎麼提升湯品的美味程度可說是另外一門學問。灃食主廚要透過這套教材教大家湯品的料理心法，只要改變下調味料的時間，或使用不同的料理器具，就能製作營養又好喝的湯品，讓孩子忍不住一口接一口！

灃食食譜

1. 玉米肉末湯
2. 海帶芽味噌湯
3. 味噌紅蘿蔔濃湯


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