教材主題：菇類

菇本身的味道並不搶眼，因此經常扮演料理中的配角，但其實只要適當調味，菇類料理也能成為餐桌上最亮眼的主角！趕快打開教材，把料理心法和飲食知識帶著走！

灃食食譜

1. 炸香菇
2. 醋漬菇


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