盛夏水果輕料理
主講內容： 分享水果料理的靈感來源及搭配祕訣，以及如何運用水果入菜， 製作開胃清爽的夏日料理。
主講大綱： 1.水果入菜大不同 2.五大盛夏輕蔬料理輕鬆做
【延伸知識知多少】 1.製作果醬的關鍵步驟？<前往觀看> 2.手作果醬的保存方式？<前往觀看> 3.台灣特有的果醬風味？<前往觀看> 4.為什麼鳳梨做成果醬後不會咬舌頭？<前往觀看> 5.如何善用水果的酸甜搭配菜餚？<前往觀看>
【Follow灃食教育基金會FB獲取更多消息】
