食安是近年備受關注的議題，小到動植物用藥，大到料理烹調衛生，都影響家庭是否食得安心。
有檢驗標章的產品到底驗了什麼？怎麼篩選安全的食材？生活中又可以從哪裡著手把關？
從源頭到餐桌，有很多值得探討的眉角，就讓專家帶領我們進入「食安的世界」一探究竟！

主講大綱：

1. 重金屬的來源與風險
2. 動物用藥的迷思

【延伸知識知多少】

1. 消費者如何預防食物殘留重金屬問題？<前往觀看>
2. 養雞會用抗生素嗎？<前往觀看>
3. 哪些蔬菜容易有農藥殘留超標問題？<前往觀看>
4. 蔬果清潔劑的原理是什麼？<前往觀看>
5. 不吃皮的水果需要清洗嗎？<前往觀看>

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