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陳嵐舒
星期二
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香芹奶油飯、鄉村白豆燉肉、什錦炒蘆筍、木耳滑蛋、胡蘿蔔濃湯
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香芹奶油飯
材料(30人份)
壽司米
2100公克
奶油
100公克
水
2300公克
捲葉歐芹碎
10公克
作法
壽司米洗乾淨倒入水靜置30分鐘，再蓋上蓋子蒸45分鐘。
出爐後加入奶油攪拌均勻，最後撒上歐芹碎。
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