生態友善 尊重惜食從心出發(下)

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2020.09.30
專家/荒野保護協會秘書長 劉建隆

主講內容: 人、食物與生態有著密不可分的關係,友善土地的耕作方式能重現生物豐饒的樣貌、恢復自然生機。 農友在種植端辛勤耕植,而在消費端的你,從採買到烹煮的行為中,怎樣減少食物浪費與養成下一代零剩食的好習慣? 讓灃食與你分享,如何透過教育交給孩子善待大地、珍惜食物的人生觀!

主講大綱:

  1. 人與環境的相互影響
  2. 惜食是從心出發

【延伸知識知多少】

  1. 什麼是友善農耕?<前往觀看>
  2. 家庭也能製造堆肥嗎?<前往觀看>
  3. 農事體驗能讓孩子更惜食嗎?<前往觀看>
  4. 捕撈下雜魚的生態危機?<前往觀看>
  5. 為什麼產銷失衡容易造成食物浪費?<前往觀看>

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