從農地到餐桌
我要收藏
2023.02.01
2022灃食SUPER食育教師大賽得獎教案
教案名稱：從農地到餐桌
設計者：屏東縣四林國小附幼 鍾怡音
教案簡介：
連續多年執行神農計畫校田實作課程，四林國小附幼的幼兒們對種植蔬菜很感興趣，學校規劃校園空地作為菜圃讓各班師生共同認養種植和維護小菜園，讓校田成為學習場域的一部分，幼兒從播種種植蔬菜，到蔬菜的收成和製作料理，在學習過程中獲得成就感。
幼兒透過觀察蔬菜生長情形，找出蔬菜遇到蟲害和營養不良等問題並解決：蔬菜不噴灑農藥，用自製的大蒜辣椒水驅 蟲減少蟲害問題，最後烹調蔬菜健康料理，讓幼兒體驗從農地到餐桌的完整學習歷程。
相關推薦
主題動畫
主題文本