2022灃食SUPER食育教師大賽得獎教案

教案名稱：無所不在的豆寶

設計者：高雄市凱旋國小  歐妙苓、胡心怡

學習領域：健康與體育、綜合活動

學習對象(年級)：五年級

時間：320分鐘(8節課)

教案簡介：
「無所不在的豆寶」將豆類多元的營養價值推廣給學生，致力推廣在地食材的選用，利用高雄旗山與美濃出產的毛豆作為本課程的壓軸， 讓學生以毛豆為主角，嘗試做出自己心目中的毛豆創意料理，並且創編吉祥物、slogan與歌曲，行銷毛豆料理。
期盼孩子們能懂得豆類食材的價值，看見學校在營養午餐上食材選用與營養搭配的用心，並且願意將這份理解與認同帶回自己的家庭中，成為健康飲食、選用在地食材的推廣者。